菜谱大全

做法

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  1.平鱼洗净去内脏，配料备好。

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  2.鱼身打上花刀（方便入味），用盐、料酒、葱姜丝腌制20分钟。

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  3.锅加少许油放入平鱼煎熟

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  4.装盘挤上柠檬汁、撒上香菜末，摆上圣女果即可。